O Lendário da Generosa é um queijo artesanal de média maturação, produzido na Fazenda Generosa desde os anos 80. Maturado por 40 dias, apresenta notas frutadas, textura macia e leve picância. O nome "Lendário" vem de um experimento da família Carvalho, que deixou o queijo maturar mais, criando um sabor único. Vencedor de medalhas de Ouro no Mundial de 2021 e no concurso Brasil CNA 2022, além de Prata no País de Gales e servido na coroação do Rei Charles III.